1 科学健康，配比五粮：高梁，小麦，荞麦，高山一季稻谷，长粒糯谷，浸泡五粮待第二天早上掏水干净

2 开始初次蒸粮时间1小时

3 加水润粮后复蒸了50分钟，在加水润粮后再进行复蒸30分钟

4 粮食蒸好后马上下甑摊凉、去杂、摊凉去杂，反复三次后，方可下酒曲

5 下曲后进入20小时培菌生香糖化

待培菌糖化后就进行开耙去杂味摊凉反复三次

再进入发酵室入缸发酵十五天

待发酵完成后就进行蒸溜取酒得到原浆五粮酒，再装入陶坛进行自然陈酿